NUESTRAS CERVEZAS
Lager Pils
Rubia, ligera y refrescante.
Nuestra cerveza artesanal lager, entrega un sabor único, aroma suave al grano, cuyo color rubio, pasando por un dorado suave, brillante, muy clara y con una cabeza de espuma cremosa, clara y duradera, en donde el sabor predomina en el paladar, el sabor del lúpulo floral, especiado o herbal, combina de forma perfecta con el dulzor de la malta, para el buen soporte del lúpulo. Ideal para disfrutarlas con ensaladas, sushi, thai, comida agridulces y también para carnes, pescados o cerdo.
Graduación alcohólica: 4.8
Maltas: Pilsen, Carapils, Vienna.
Lúpulo: Heller Brauch, Saaz.
Levadura: Lager
Weissbier o cerveza de trigo
De rubia a dorada, leve sabor frutal, espumosa y refrescante.
Nuestro delicioso y clásico estilo alemán Körk Weissbier cuya apariencia es de un color rubio pálido a dorado, se caracteriza por una espuma gruesa, como mouse de larga duración. El alto contenido de proteínas de trigo, reduce su efecto cristalino.
Nuestra elaboración es típica de la región de Baviera (estado del sureste alemán) y combina la malta de trigo y en porcentajes menores la malta de cebada, que le da una tonalidad de “cerveza blanca” con un ligero sabor a vainilla.
Su graduación y sabor son de carácter suave, optimas para las estaciones más calurosas.
Graduación alcohólica: 4.7
Maltas: Extra Pale Ale, Trigo malteado Bávaro, Malta Munich.
Lúpulo: Heller Brauch.
Levadura: München